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天下美食集锦运动表态广州:1场味觉与视觉盛宴

2019-06-06 15:40  

  作为广州亚洲美食节的系列运动之1,天下美食集锦以推动天下文化交换互鉴为目的,搭建美食文明展现跟商贸配合平台,展示亚洲多元美食文明、岭南美食精炼,报告广州与亚洲各国的美食文化共融开展的长久汗青,刻画天下美食文明翻新开展新篇章。

  5月20日,经济日报-中国经济网记者在现场看到,“广州美食文明汗青展区”“举世美食展区”“明星品牌美食展区”等展区内,来自马来西亚、泰国、韩国、新加坡、印度尼西亚、土耳其、日本等17个国度跟地域的驻广州领事馆或游览局,携外地风味餐厅、餐饮企业展现其特点美食、用餐器皿及工艺品,为不雅众带来试吃休会跟丰盛多彩的互动游戏,打造1场难忘的美食文明休会盛宴。

  新加坡老字号品牌美珍喷鼻带来迷你休闲猪肉干、牛肉干等特点产物;尼泊尔餐厅为不雅众调制1杯杯喷鼻浓奶茶;在土耳其展位前,作风赫然的土耳其餐具、手工艺品,让不雅众爱不释手。

  “广州滋味”也是美食集锦的主要构成部份。岭南旅店、广州酒家、白昼鹅宾馆等著名餐饮企业也带来特点的名菜名小吃。部份展位更是亮出看家绝活——由粤菜徒弟现场展现雕琢、摆盘等粤菜技能,为加入不雅众显现1场出色纷呈的味觉与视觉盛宴。

  运动揭幕以来,很多市平易近特地赶到现场品味各国美食。“我很存眷广州亚洲美食节运动,也做了良多美食攻略。明天专门到现场来品味美食,都很不错。”市平易近邓老师说。

  据懂得,本次天下美食集锦除直接的美食休会外,还将将来餐厅、聪明街区、亚洲美食图书展、亚洲美食与文化互动舆图等引入运动,让不雅众休会美食与文明融合的魅力。在聪明街区地区,不雅众能够直不雅地感触到人工智能、年夜数据、物联网等技巧为花费者带来的更好用餐休会;亚洲美食与文化互动舆图应用加强事实、体感互动技巧,将亚洲代表国度及地域的特点美食及其背地的文明外延展示得宛在目前,观赏者只要微微触碰响应的美食图标,即可不雅看相干动画及笔墨先容。(经济日报-中国经济网记者 庞彩霞 通信员 吴破婷)

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